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    怎么做麻醬豇豆結最好吃 麻醬豇豆結怎么做好吃

    發布:mei11, 時間:2018-07-04 18:06, 來源:原創菜譜 小小廚發布

怎么做麻醬豇豆結最好吃 麻醬豇豆結怎么做好吃

豆角的營養價值:豆角富含蛋白質、碳水化合物、及少量的胡蘿卜素、維生素B族、維生素C,是一種營養價值較高的蔬菜。

豆角的功效:1、豆角具有健脾和胃的功效,可治療嘔吐、打嗝等胃腸不適;2、豆角具有加強胃腸蠕動的功效,可用于預防便秘。特別注意豆角需煮熟食用,夾生易引發中毒。

麻醬豇豆結食材介紹

豇豆300g,蒜20g,麻醬2勺,澇汁1勺,糖0.5匙,鹽0.5匙,味精0.2匙,蒜蓉辣椒醬適量,

麻醬豇豆結的做法步驟

1、新鮮的豇豆摘去兩端在清水中十分清洗干凈瀝干水份備用。

2、鍋中燒開水撒上鹽放入豇豆煮至變色熟即可。

3、煮好的豇豆立即放入冷水中過涼這樣豇豆吃起來口感更佳。

4、豇豆瀝干水分取出一根豇豆打成結剪掉。

5、豇豆結依次打好備用。

6、蒜去皮洗凈剁成小粒狀。

7、開始調料汁放入芝麻醬、澇汁、糖、鹽、味精。

8、豇豆結裝入盤中。

9、調勻的料汁淋在豇豆上撒上蒜粒和蒜蓉辣椒醬。

10、夏季來款這樣的小菜好開心

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